Menu

Menu

Rock lobster, beef tenderloin, prawns, sea bass, duck, ginger, green papaya, coconut milk, bergamot, all these ingredients offer various fllavour combinations. Sweet, salty, mild or spicy, they blend into a enchantingly perfumed creation. Let you instinct guide you through a discovery journey for your senses.
    • Patara's suggestions

    • Thai water-cress tempura with prawns

      29.-
    • Caramelized crispy chicken in Tamarin sauce

      37.-
    • Trio of traditional curries - yellow curry with prawns, green curry with grilled beef Red curry with chicken panaeng curry

      47.- / pers.

      Served with jasmin rice, pandan rice and brown rice

    • starters

    • Spicy tuna carpaccio with lemongrass and fresh mint

      29.-
    • porpia pak ar Thai tacos with shrimps, chicken and bean sprouts

      23.-
    • khanom jeeb Crabmeat and chicken steamed dumplings

      24.-
    • satay song sahai Duo of chicken and prawn satays

      25.-
    • kuaytiaw muan say tang tang Assortment of fresh rice noodle rolls with prawns, crabmeat and avocado

      23.-
    • porpia tod ruam Trio of crispy spring rolls of prawn, chicken and vegetables filling

      27.-
    • sangwah hoy shell Pan seared king scallops in a spicy lime, lemongrass, fresh mint and shallot sauce

      32.-
    • hors d'oeuvres Patara Assortment of Patara's delicacies (served for a minimum of two persons- price per person)

      34.- / p. pers.
    • vegetables

    • ผักบุ้งไฟแดง

      21.-

      Stir-fried thai watercress

    • กระทงกรอบกะเพราผักรวม

      19.-

      Stir fried mixed vegetables with a chili basil sauce

    • ผักกาดแก้วฉ่าน้ําปลา

      12.-

      Wok fried iceberg lettuce with chilli

    • soups

    • ต้มยำกุ้ง

      21.-

      Traditional thai prawn soup with lemongrass and coconut heart

    • ต้มข่าอกไก่

      19.-

      Chicken tenderloin in coconut galangal soup with mushrooms

    • ซุปหางวัวต้มยํา

      17.-

      Savoury oxtail soup ( hot or cold )

    • fish & seafood

    • ปลากะพงนึ่งมะนาว

      42.-

      Steamed seabass fillets in a light lime and chilli sauce

    • แกงเขียวหวานกั้งและหอยเชลล์

      49.-

      Rock lobster and scallops fried in green curry

    • แกงคั่วสับปะรดกุ้ง

      49.-

      Giant wild-catch sea-prawns in red curry with fresh pineapple

    • ผัดผงกะหรี่ก้ามปูอลาสก้า

      52.-

      Steamed Alaska crab legs in perfumed yellow curry and spring onions

    • ปลาทอดกับซอส 3 ชนิด มะม่วง ตะไคร้ เปีรี้ยวหวาน

      49.- / p. pers.

      Deep fried whole seabass with 3 sauces: light green mango / lemongrass tamarind / sweet and sour with vegetables (for 2 persons)

    • meat & poultry

    • ไก่-กุ้ง ผัดเม็ดมะม่วง

      42.-

      chicken and shrimps sautéed with cashew nuts and spring onions

    • แกงเขียวหวานไก่บ้าน

      35.-

      Chicken green curry with sweet basil

    • อกเป็ดผัดกะเพรากรอบ

      45.-

      Slices of barbarie duck breast stir-fried in garlic and chili sauce with crispy basil

    • แกะมัสมั่น

      43.-

      Lamb shank in massaman curry

    • ออสโซ่บุคโค่แกงฮังเล

      39.-

      Osso buco veal in a sauce of north curry and fresh ginger

    • เนื้อย่างพะแนง

      47.-

      Grilled beef fillet in panang curry


Seabass: from open sea aquaculture
Beef, veal and chicken from Switzerland and duck from France

    • noodles

    • เส้นจันทร์ผัดไทยกุ้ง

      37.-

      Traditional " Phad Thai " fried rice-noodles with king prawns

    • เส้นจันทร์ผัดไทยไก่

      35.-

      Traditional " Phad Thai " fried rice-noodles with chicken

    • เส้นจันทร์ผัดไทยผัก

      25.-

      Sorry, this entry is only available in French.

    • ผัดซีอิ้ว

      25.-

      Stir-fried rice noodles "Phad Si iew " with soja sauce and Thai brocoli

    • rice

    • ข้าวผัดปู

      25.-

      Stir fried rice with crab

    • ข้าวผัดสับปะรดกุ้ง

      29.-

      Pineapple prawns fried-rice

    • ข้าวกล้องผัดผัก

      19.-

      Organic brown fried-rice with vegetables

    • ข้าวหอมมะลิ

      3.-

      Steamed jasmin rice

    • ข้าวกล้องงอก

      3.50

      Steamed organic jasmin brown rice

    • ข้าวหอมมะพร้าว

      3.50

      Steamed jasmin rice flavored with coconut

    • starters vegetarians

    • ปอเปี๊ยะปากอ้า

      19.-

      Thai tacos with tofu, mushroom and bean sprouts

    • ส้มตำ

      22.-

      Spicy green papaya salad

    • ก๋วยเตี๊ยวม้วน

      23.-

      Five spices tofu and vegetables summer rolls

    • ปอเปี๊ยะทอด

      23.-

      Crispy golden fried vegetable spring rolls

    • ต้มข่าเห็ด

      17.-

      Coconut galangal soup with tofu and mushrooms

    • สะเต๊ะเต้าหู้-เห็ด

      24.-

      Assortment of grilled tofu and mushrooms satay

    • main vegetarians

    • แกงเขียวหวานผัก

      27.-

      Assorted vegetables green curry with sweet basil

    • แกงคั่วมะเขือ

      27.-

      Smooth eggplant yellow curry

    • แกงแดงเต้าหู้

      27.-

      Tofu in red curry

    • เต้าหู้ผัดกะเพรา

      25.-

      Stir-fried tofu with thai basil

    • เส้นจันทร์ผัดไทยผัก

      25.-

      Traditionnelles nouilles de riz " Phad Thai " sautées aux légumes

    • ผัดซีอิ้ว

      25.-

      Stir-fried rice noodles "Phad Si iew " with soja sauce and Thai brocoli

    • ข้าวกล้องผัดผัก

      19.-

      Organic brown fried-rice with vegetables ( without egg )

    • ข้าวหอมมะลิ

      3.-

      Steamed jasmin rice

    • ข้าวกล้องงอก

      3.50

      Steamed organic jasmin brown rice

    • desserts

    • ข้าวเหนียวมะม่วง

      17.-

      Thai sweet fragrant mango with coconut sticky rice

    • สังขยา

      16.-

      Cream brulée thai tea or coconut

    • สลัดผลไม้

      18.-

      Fresh exotic fruit salad in a spice infusion

    • กล้วยทอดไอสครีม

      17.-

      Thai banana fritter and coconut ice cream

    • ไอศครีมรวม

      16.-

      Assorted ice-cream with Asian flavours
      Red Thai tea, toasted black sesame, ginger and crystallized Ginger

    • ชอกโกแลตเค้ก

      19.-

      Homemade chocolat cake and ginger icecream

    • ของหวานรวม

      17.-

      Assorted thai dessert

    • ไอศครีมผลไม้รวม มะม่วง มะนาว,สับปะรด,มะพร้าว

      15.-

      Assorted sorbets with Asian flavours
      mango, pineapple, passion-fruit, lychee, coconut